initiative Chez Marinette, les « biscuits bavards » sont gravés à message

Pour Maud Ouvrard (à g.) et Cyrielle Card, trouver la bonne formule a nécessité 350 heures en cuisine, 12 kilos de farine et 2 500 biscuits tests. © D. Péronne

Marinette, créée par deux jeunes Lorraines, est une des quatre entreprisesde France à proposer des sablés gravés à message et personnalisables.

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